PIZZAS DE NUESTRO HORNO DE PIEDRA

Pizza margarita Senza

pulpa de tomate, burrata fresca y hojas de albahaca / 12.90


Pizza de 8 Quesos

pulpa fina de tomate, y mezcla de 8 quesos: mozzarella, gorgonzola, pecorino, provolone, parmigiano, edam, payoyo, y cheddar curado / 12.90


La Barbacoa de Senza

nuestra salsa barbacoa con miel y romero, mozzarella, carrilleras de ibérico, panceta italiana, cebolla roja y hierbas aromáticas / 12.90


Pizza de Bogavante

base de mascarpone y albahaca, pimiento rojo asado, bogavante y mantequilla de azafrán / 24.90


Pizza «Payoya»

salsa de carrilleras, mozzarella, carrilleras de ibérico,queso de cabra Payoya, olivas de kalamata y hierbas silvestres / 12.90


Pizza al tartufo

crema de trufa negra, mozzarella, carne asada de vaca retinta, virutas de foie fresco, huevo de corral y escamas de Parmigiano DOP / 14.50


Pizza «Japo»

base de mascarpone y wasabi, atún rojo salvaje de almadraba Gadira, sésamo negro y salsa ponzu / 14.50


Pizza New Orleans

salsa Jack Daniels ahumada, mozzarella, carne asada de vaca retinta, pollo de corral al estilo cajún, pimientos caramelizados y anacardos / 12.90